Chci zde psát o tipech a příkladech potravin z kterých lze uvařit kvalitní a plnohodnotnou stravu. Popíšu zde potraviny s kterými mám zkušenosti. Netvrdím, že vše znám a nikomu nic nenutím. Navíc nemohu znát všechny potraviny, které se na trhu objevují.
SNÍDANĚ
OVESNÉ KAŠE
Sledovatelé mého blogu, či instagramového profilu určitě vědí, že mám k snídani v oblibě ovesné kaše. Příprava této kaše je opravdu jednoduchá. Ovesné vločky zalijete vodou 1:2 a za stálého míchání vaříte 5-10 minut, dokud kaše nezhoustne.
Tipy na ochucení
Ovoce - čerstvé či sušené, ořechy, rozinky, chia semínka, slunečnicová semínka, kakao, javorový či datlová sirup.
Při dochucování záleží jen na vaši chuti a fantazii. U obrázků níže přidávám tipy na dochucení.
 |
| Takhle jsem si dělala kaši za šera v Tatrách Nebudu se chlubit cizím peřím. Tahle nádherně zdobená kaše není má práce. Už ani nevím, kdo z lidiček z party ze Šumavy ji vařil. Maruška nebo Domča? Kaše byla skvělá, lahodná, s ananasem, malinami, borůvkami a ořechy. ⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩ |
Ovesná kaše s borůvkami.
Nasbírané za měsíčního svitu,
chcete -li trochu poezie.
Chcete -li realitu.
Borůvky jsem sbírala za světla,
ale po dobu míchání kaše
se mírně zatáhlo.
No a byla jsem ráda,
že měli chlapi lžičku,
protože já ji někde měla,
ale klasicky jsem ji nemohla najít.
A největší vtip?
Kde jsou ty stromy?
Tak zde jsi hamaku
pravděpodobně neuvážu.
Ach ano Tatry, klasika. Beze stromů.
 |
| Šumava |
 |
Kaše, co les a
batoh na zádech
dal nám.
Byla s čerstvě nasbíranými
borůvkami.
Chlapi ji míchali
a my holky jsme sbírali borůvky,
po lese,
do hrníčku,
jako Mařenky.
 |
| Jeseníky |
V Jeseníkách,
na Rabštejně, vedle skal,
tam, kde noční vítr vál.
Když už byl říjen
a noc chladná,
na zahřátí,
ona padla.
Se sušeným ovocem, rozinkami, kešu a
jinými ořechy.
 |
| 1. |
 |
| 2. |
 |
| 3. |
1. s goji, ořechy, chia, slunečnicemi a javorovým sirupem
2. se směsí goji, ořechy, banánem a javorovým sirupem
3. s ořechy, rozinkami a skořicí
SMOOTHIE
Ovocné či zeleninové smoothies představuje může představovat výbornou snídani, když máte po ránu nedostatek času, tak jako já. Pokud čas máte, tím lépe pro Vás. Můžete si ho v klidu vychutnat či vzít uzavřené do práce.
Ovoce jednoduše naházíte do nádoby, rozmixujete a jde se. Ideální do tramvaje.
A mé typy na smoothie jsou zde.
Ráda kombinuji čerstvý listový baby špenát s banánem, jahodami.
Nebo špenát s banánem a hruškou.
Záleží opět na vás. Kreativitě se meze nekradou a také záleží na tom, které ovoce je aktuálně sezónní. Podle toho vybírejte.
V létě to může být lesní směs ve formě malin, borůvek, jahod či ostružin.
Naopak v zimě můžete kombinovat kiwi, banány s jablky nebo hruškami.
Skvělé je hlavně v dobách nachlazení přidat citrusy s množstvím vitamínu c.
např. pomeranč, banán, kiwi nebo pomeranč s jinými kombinacemi.
 |
| Ovesná kaše s jahodami, smoothie- baby špenát, banán, kiwi a káva, která u mě po ránu nesmí chybět |
 |
Smoothie s banánem, pomerančem a jahodami.
Za letních dní.
|
 |
Zelená káva. Slyšeli jste už o ní? S chutí klasické kávy však nemá nic společného. Lze ji přidat do smoothie, nebo ji můžete pít jen tak. Zalijte směs horkou vodou a nechte chvíli odstát. Návod viz. na obalu výrobku.
|
Zelená káva má detoxikační účinky. Zima nám skončila, tak jdeme na to. :)
